Valeurs nutritives: Soup, chili beef, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
1.24
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.608
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.496
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.046
ggramm
Glucides
9.23
ggramm
SucresSucres totaux
2.49
ggramm
FibresFibres au total
1.2
ggramm
Protéines
2.49
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
1.5
mgmilligramme
Calcium
18
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
SodiumNa
388
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Soup, chili beef, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
9 g
37 kcal
62%
Protéines
2 g
9 kcal
15%
Lipides
1 g
11 kcal
19%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
1 g
2 kcal
4%
Énergie totale calculée**
60 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
57
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
239
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
9.23
ggramm
SucresSucres totaux
2.49
ggramm
FibresFibres au total
1.2
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
1.24
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.608
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.003
ggramm
13:0
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.047
ggramm
15:0
0.007
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.351
ggramm
17:0
0.015
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.184
ggramm
20:0
0.001
ggramm
22:0
0.000
ggramm
24:0
0.000
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.496
ggramm
14:1
0.008
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.040
ggramm
17:1
0.008
ggramm
18:1 indifférencié
0.436
ggramm
20:1
0.003
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.046
ggramm
18:2 indifférencié
0.040
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.005
ggramm
20:3 indifférencié
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.001
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.034
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
2.49
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
563
iuunités internationales
Vitamine A
28
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
13
μgmicrogramme
Bêta-carotène
295
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
72
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
87
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.022
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.028
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.398
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.108
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.059
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
4
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
4
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
4
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.15
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
1.5
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.53
mgmilligramme
Bêta-Tocophérol
0.00
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
1.6
μgmicrogramme
Lycopène
1265
μgmicrogramme
Choline totale
10.6
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
18
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
Fer
0.79
mgmilligramme
SodiumNa
388
mgmilligramme
Phosphore
55
mgmilligramme
Potassium
196
mgmilligramme
Zinc
0.77
mgmilligramme
Sélénium
2.4
μgmicrogramme
Cuivre
0.152
mgmilligramme
Fluor
36.3
μgmicrogramme
Manganèse
0.392
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
5
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
85.68
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.37
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.