Valeurs nutritives: Soup, chili beef, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.24

0.608

0.496

Acides gras polyinsaturés

0.046

Glucides

9.23

2.49

1.2

Protéines

2.49

1.5

Calcium

Magnésium

388

26%

Distribution de calories**

Calories: Soup, chili beef, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

9 g

37 kcal

62%

Protéines

2 g

9 kcal

15%

Lipides

1 g

11 kcal

19%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

60 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

239

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

9.23

2.49

1.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.24

0.608

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.003

13:0

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.047

15:0

0.007

16:0 (Acide palmitique)

0.351

17:0

0.015

18:0 (Acide stéarique)

0.184

20:0

0.001

22:0

0.000

24:0

0.000

0.496

14:1

0.008

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.040

17:1

0.008

18:1 indifférencié

0.436

20:1

0.003

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.046

18:2 indifférencié

0.040

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.005

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.001

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.034

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.49

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

563

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

295

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.022

0.028

0.398

0.108

Vitamine B-6

0.059

Folates présents naturellement

Acide folique

0.15

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.5

0.0

Alpha-Tocophérol

0.53

Bêta-Tocophérol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.6

Lycopène

1265

Choline totale

10.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.79

388

26%

Phosphore

Potassium

196

Zinc

0.77

Sélénium

2.4

Cuivre

0.152

12%

Fluor

36.3

Manganèse

0.392

11%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

85.68

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.37

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, chili beef, canned, prepared with equal volume water (06426) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.