Valeurs nutritives: Soup, cream of potato, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.97
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.500
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.230
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.170
ggramm
Glucides
4.70
ggramm
FibresFibres au total
0.2
ggramm
Protéines
0.72
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Calcium
8
mgmilligramme
Magnésium
1
mgmilligramme
SodiumNa
238
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Soup, cream of potato, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
5 g
19 kcal
62%
Protéines
1 g
3 kcal
9%
Lipides
1 g
9 kcal
28%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
1%
Énergie totale calculée**
31 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
30
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
126
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
4.70
ggramm
FibresFibres au total
0.2
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.97
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.500
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.050
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.020
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.010
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.020
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.020
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.070
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.210
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.080
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.230
ggramm
16:1 indifférencié
0.010
ggramm
18:1 indifférencié
0.200
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.170
ggramm
18:2 indifférencié
0.160
ggramm
18:3 indifférencié
0.010
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.72
ggramm
Alanine
0.022
ggramm
Arginine
0.031
ggramm
Acide Aspartique
0.104
ggramm
Cystine
0.011
ggramm
Acide Glutamique
0.170
ggramm
Glycine
0.022
ggramm
Histidine
0.016
ggramm
Isoleucine
0.031
ggramm
Leucine
0.048
ggramm
Lysine
0.034
ggramm
Phénylalanine
0.034
ggramm
Proline
0.053
ggramm
Sérine
0.034
ggramm
Thréonine
0.025
ggramm
Tryptophane
0.010
ggramm
Tyrosine
0.025
ggramm
Valine
0.038
ggramm
Méthionine
0.012
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
118
iuunités internationales
Vitamine A
29
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
27
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.014
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.015
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.221
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.340
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.015
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
1
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.02
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
8
mgmilligramme
Magnésium
1
mgmilligramme
Fer
0.20
mgmilligramme
SodiumNa
238
mgmilligramme
Phosphore
19
mgmilligramme
Potassium
56
mgmilligramme
Zinc
0.26
mgmilligramme
Cuivre
0.103
mgmilligramme
Manganèse
0.154
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
2
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
92.49
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.14
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.