Valeurs nutritives: Soup, vegetable beef, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.76

0.340

0.320

Acides gras polyinsaturés

0.045

Glucides

4.06

0.45

0.8

Protéines

2.23

1.0

Calcium

Magnésium

349

23%

Distribution de calories**

Calories: Soup, vegetable beef, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

4 g

16 kcal

49%

Protéines

2 g

8 kcal

26%

Lipides

1 g

7 kcal

21%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

33 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

132

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

4.06

0.45

0.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.76

0.340

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.015

16:0 (Acide palmitique)

0.185

18:0 (Acide stéarique)

0.115

0.320

16:1 indifférencié

0.030

18:1 indifférencié

0.280

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.045

18:2 indifférencié

0.040

18:3 indifférencié

0.005

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.23

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1552

Vitamine A

Alpha-carotène

245

Bêta-carotène

809

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.015

0.020

0.412

0.140

Vitamine B-6

0.030

Folates présents naturellement

Acide folique

0.13

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.0

0.0

Alpha-Tocophérol

0.24

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.8

Lycopène

182

Choline totale

5.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.45

349

23%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.62

Sélénium

1.1

Cuivre

0.077

Manganèse

0.125

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

91.80

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.18

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, vegetable beef, canned, prepared with equal volume water (06471) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.8 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.