Valeurs nutritives: Soup, tomato bisque, canned, prepared with equal volume water
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
1.02
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.220
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.280
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.450
ggramm
Glucides
9.60
ggramm
FibresFibres au total
0.2
ggramm
Protéines
0.92
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
50
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
209
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
9.60
ggramm
FibresFibres au total
0.2
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
1.02
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.220
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.010
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.120
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.040
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.280
ggramm
16:1 indifférencié
0.010
ggramm
18:1 indifférencié
0.270
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.450
ggramm
18:2 indifférencié
0.390
ggramm
18:3 indifférencié
0.060
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.92
ggramm
Alanine
0.026
ggramm
Arginine
0.027
ggramm
Acide Aspartique
0.080
ggramm
Cystine
0.010
ggramm
Acide Glutamique
0.315
ggramm
Glycine
0.021
ggramm
Histidine
0.018
ggramm
Isoleucine
0.031
ggramm
Leucine
0.051
ggramm
Lysine
0.036
ggramm
Phénylalanine
0.031
ggramm
Proline
0.056
ggramm
Sérine
0.036
ggramm
Thréonine
0.027
ggramm
Tryptophane
0.009
ggramm
Tyrosine
0.024
ggramm
Valine
0.035
ggramm
Méthionine
0.012
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
292
iuunités internationales
Vitamine A
18
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
4
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.465
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
6
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
Folates présents naturellement
6
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
2
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
87.17
ggramm
Cendres
1.29
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.