Valeurs nutritives: Soup, tomato, canned, condensed, reduced sodium

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.56

0.155

0.179

Acides gras polyinsaturés

0.189

Glucides

13.41

8.11

1.2

Protéines

1.61

12.9

16%

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Soup, tomato, canned, condensed, reduced sodium (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

13 g

54 kcal

79%

Protéines

2 g

6 kcal

10%

Lipides

1 g

5 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

68 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

273

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

13.41

8.11

1.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.56

0.155

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.005

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.013

16:0 (Acide palmitique)

0.089

18:0 (Acide stéarique)

0.025

0.179

16:1 indifférencié

0.015

18:1 indifférencié

0.087

20:1

0.031

22:1 indifférencié

0.018

Acides gras polyinsaturés

0.189

18:2 indifférencié

0.146

18:3 indifférencié

0.028

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.61

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

392

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

235

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.039

0.063

1.032

Vitamine B-6

0.086

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

12.9

16%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.34

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.2

Lycopène

10920

Choline totale

12.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.11

Phosphore

Potassium

229

Zinc

0.25

Sélénium

5.1

Cuivre

0.159

13%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

82.50

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.91

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, tomato, canned, condensed, reduced sodium (06956) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.