Valeurs nutritives: Ham and cheese spread

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

18.53

8.620

7.080

Acides gras polyinsaturés

1.380

Glucides

2.28

0.0

Protéines

16.18

0.0

Calcium

217

22%

Magnésium

1197

80%

Distribution de calories**

Calories: Ham and cheese spread (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

2 g

9 kcal

Protéines

16 g

69 kcal

28%

Lipides

19 g

167 kcal

68%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

245 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

245

1025

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

2.28

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

18.53

8.620

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.280

12:0 (Acide laurique)

0.360

14:0 (Acide myristique)

1.110

16:0 (Acide palmitique)

4.490

18:0 (Acide stéarique)

2.110

7.080

16:1 indifférencié

0.770

18:1 indifférencié

6.310

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.380

18:2 indifférencié

1.230

18:3 indifférencié

0.150

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

16.18

Alanine

0.802

Arginine

0.892

Acide Aspartique

1.378

Cystine

0.255

Acide Glutamique

2.887

Glycine

0.587

Histidine

0.597

Isoleucine

0.775

Leucine

1.504

Lysine

1.476

Phénylalanine

0.771

Proline

1.356

Sérine

0.806

Thréonine

0.683

Tryptophane

0.372

Tyrosine

0.666

Valine

1.014

Méthionine

0.475

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

304

Vitamine A

0.318

28%

0.220

18%

2.153

0.590

10%

Vitamine B-6

0.130

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.73

18%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

217

22%

Magnésium

Fer

0.76

1197

80%

Phosphore

495

71%

Potassium

162

Zinc

2.25

26%

Sélénium

33.6

52%

Cuivre

0.090

Manganèse

0.036

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

59.13

Cendres

3.90

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Ham and cheese spread (07033) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.