Valeurs nutritives: Cereals, oats, instant, fortified, maple and brown sugar, dry

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.73

0.778

1.432

Acides gras polyinsaturés

1.600

Glucides

76.67

30.28

Amidon

38.33

7.2

Protéines

9.25

0.0

Calcium

258

26%

Magnésium

28%

505

34%

Distribution de calories**

Calories: Cereals, oats, instant, fortified, maple and brown sugar, dry (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

77 g

307 kcal

77%

Protéines

9 g

37 kcal

Lipides

5 g

43 kcal

11%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

7 g

14 kcal

Énergie totale calculée**

401 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

386

1616

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

76.67

Amidon

38.33

30.28

Saccharose

29.67

0.39

Fruktose

0.18

Lactose

0.00

Maltose

0.04

Galactose

0.00

7.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.73

0.778

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.001

10:0 (Acide caprique)

0.002

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.012

15:0

0.002

16:0 (Acide palmitique)

0.679

17:0

0.002

18:0 (Acide stéarique)

0.068

20:0

0.005

22:0

0.003

24:0

0.004

1.432

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.008

16:1 c

0.008

16:1 t

0.000

17:1

0.001

18:1 indifférencié

1.383

18:1 c

1.382

20:1

0.032

22:1 indifférencié

0.002

22:1 c

0.002

22:1 t

0.000

24:1 c

0.006

18:1 t

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.600

18:2 indifférencié

1.548

18:2 CLAs

0.000

18:2 n-6 c,c

1.547

18:2 t pas de définition plus précise

0.002

20:2 n-6 c,c

0.001

18:3 indifférencié

0.051

18:3i

0.000

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.050

18:3 n-6 c,c,c

0.001

20:3 indifférencié

0.000

20:3 n-3

0.000

20:3 n-6

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.002

Acides gras, trans monoénoïque total

0.000

Acides gras, trans polyénoïque total

0.002

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

9.25

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

2310

Vitamine A

692

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

1.069

93%

1.002

80%

11.739

0.616

10%

Vitamine B-6

1.464

113%

148

240

60%

Folates présents naturellement

Acide folique

132

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.51

Bêta-Tocophérol

0.02

Gamma-Tocophérol

0.27

Delta-Tocophérol

0.73

Alpha-tocotriénol

1.30

Bêta-tocotriénol

0.84

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.4

Lycopène

Choline totale

22.5

Bétaïne

11.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

258

26%

Magnésium

28%

Fer

10.36

83%

505

34%

Phosphore

305

44%

Potassium

361

Zinc

1.72

20%

Sélénium

16.8

26%

Cuivre

0.240

19%

Manganèse

2.297

66%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

6.40

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.94

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cereals, oats, instant, fortified, maple and brown sugar, dry (08680) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.