Valeurs nutritives: Oranges, raw, all commercial varieties

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.12

0.015

0.023

Acides gras polyinsaturés

0.025

Glucides

11.75

9.35

2.4

Protéines

0.94

53.2

64%

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Oranges, raw, all commercial varieties (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

12 g

42 kcal

83%

Protéines

1 g

3 kcal

Lipides

0 g

1 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

5 kcal

Énergie totale calculée**

51 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

197

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

11.75

9.35

2.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.12

0.015

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.013

18:0 (Acide stéarique)

0.000

0.023

16:1 indifférencié

0.003

18:1 indifférencié

0.020

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.025

18:2 indifférencié

0.018

18:3 indifférencié

0.007

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.94

Alanine

0.050

Arginine

0.065

Acide Aspartique

0.114

Cystine

0.010

Acide Glutamique

0.094

Glycine

0.094

Histidine

0.018

Isoleucine

0.025

Leucine

0.023

Lysine

0.047

Phénylalanine

0.031

Proline

0.046

Sérine

0.032

Thréonine

0.015

Tryptophane

0.009

Tyrosine

0.016

Valine

0.040

Méthionine

0.020

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

225

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

116

Lutéine + zéaxanthine

129

0.087

0.040

0.282

0.250

Vitamine B-6

0.060

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

53.2

64%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.18

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopène

Choline totale

8.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.10

Phosphore

Potassium

181

Zinc

0.07

Sélénium

0.5

Cuivre

0.045

Manganèse

0.025

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

86.75

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.44

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Oranges, raw, all commercial varieties (09200) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.