Valeurs nutritives: Orange juice, canned, unsweetened

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.15
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.018
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.025
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.034
ggramm
Glucides
11.01
ggramm
SucresSucres totaux
8.76
ggramm
FibresFibres au total
0.3
ggramm
Protéines
0.68
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
30.1
mgmilligramme
Calcium
10
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
SodiumNa
4
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Orange juice, canned, unsweetened (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
11 g
43 kcal
91%
Protéines
1 g
2 kcal
5%
Lipides
0 g
1 kcal
3%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
1 kcal
1%
Énergie totale calculée**
47 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
47
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
196
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
11.01
ggramm
SucresSucres totaux
8.76
ggramm
Saccharose
4.06
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
2.27
ggramm
Fruktose
2.43
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.3
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.15
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.018
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.018
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.000
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.025
ggramm
16:1 indifférencié
0.004
ggramm
18:1 indifférencié
0.021
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.034
ggramm
18:2 indifférencié
0.027
ggramm
18:3 indifférencié
0.007
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.68
ggramm
Alanine
0.015
ggramm
Arginine
0.046
ggramm
Acide Aspartique
0.073
ggramm
Cystine
0.005
ggramm
Acide Glutamique
0.032
ggramm
Glycine
0.009
ggramm
Histidine
0.003
ggramm
Isoleucine
0.007
ggramm
Leucine
0.013
ggramm
Lysine
0.009
ggramm
Phénylalanine
0.008
ggramm
Proline
0.043
ggramm
Sérine
0.013
ggramm
Thréonine
0.008
ggramm
Tryptophane
0.002
ggramm
Tyrosine
0.003
ggramm
Valine
0.010
ggramm
Méthionine
0.003
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
175
iuunités internationales
Vitamine A
9
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
5
μgmicrogramme
Bêta-carotène
29
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
148
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
115
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.039
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.021
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.201
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.180
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.031
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
24
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
24
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
24
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
30.1
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.20
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
0.1
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
6.2
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
10
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
Fer
0.10
mgmilligramme
SodiumNa
4
mgmilligramme
Phosphore
17
mgmilligramme
Potassium
184
mgmilligramme
Zinc
0.04
mgmilligramme
Sélénium
0.1
μgmicrogramme
Cuivre
0.022
mgmilligramme
Fluor
31.3
μgmicrogramme
Manganèse
0.021
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
87.72
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.43
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.