Valeurs nutritives: Orange juice, chilled, includes from concentrate

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.12

0.014

0.022

Acides gras polyinsaturés

0.030

Glucides

11.54

8.31

0.3

Protéines

0.68

33.6

41%

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Orange juice, chilled, includes from concentrate (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

12 g

45 kcal

92%

Protéines

1 g

2 kcal

Lipides

0 g

1 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

49 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

203

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

11.54

8.31

Saccharose

4.01

2.08

Fruktose

2.23

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

0.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.12

0.014

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.014

18:0 (Acide stéarique)

0.000

0.022

16:1 indifférencié

0.003

18:1 indifférencié

0.018

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.030

18:2 indifférencié

0.023

18:3 indifférencié

0.007

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.68

Alanine

0.018

Arginine

0.080

Acide Aspartique

0.106

Cystine

0.002

Acide Glutamique

0.041

Glycine

0.012

Histidine

0.003

Isoleucine

0.004

Leucine

0.015

Lysine

0.020

Phénylalanine

0.011

Proline

0.079

Sérine

0.022

Thréonine

0.009

Tryptophane

0.002

Tyrosine

0.004

Valine

0.013

Méthionine

0.002

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.046

0.039

0.280

0.195

Vitamine B-6

0.076

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

33.6

41%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.20

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopène

Choline totale

6.2

Bétaïne

0.2

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.13

Phosphore

Potassium

178

Zinc

0.07

Sélénium

0.1

Cuivre

0.042

Manganèse

0.023

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

87.22

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.43

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Orange juice, chilled, includes from concentrate (09209) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.