Valeurs nutritives: Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted, with added calcium

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.25

0.059

0.050

Acides gras polyinsaturés

0.063

Glucides

33.86

29.68

Amidon

0.00

1.0

Protéines

2.40

144.8

176%

Calcium

578

58%

Magnésium

11%

Distribution de calories**

Calories: Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted, with added calcium (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

34 g

135 kcal

91%

Protéines

2 g

10 kcal

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

149 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

147

616

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

33.86

Amidon

0.00

29.68

Saccharose

15.55

6.58

Fruktose

7.55

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

1.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.25

0.059

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.003

14:0 (Acide myristique)

0.002

15:0

0.002

16:0 (Acide palmitique)

0.044

17:0

0.000

18:0 (Acide stéarique)

0.008

20:0

0.000

22:0

0.000

24:0

0.000

0.050

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.006

16:1 c

0.006

16:1 t

0.000

17:1

0.000

18:1 indifférencié

0.044

18:1 c

0.044

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

22:1 c

0.000

22:1 t

0.000

24:1 c

0.000

18:1 t

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.063

18:2 indifférencié

0.046

18:2 CLAs

0.000

18:2 n-6 c,c

0.046

18:2 t pas de définition plus précise

0.000

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.017

18:3i

0.000

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.017

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:3 n-3

0.000

20:3 n-6

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Acides gras, trans monoénoïque total

0.000

Acides gras, trans polyénoïque total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.40

Alanine

0.069

Arginine

0.309

Acide Aspartique

0.437

Cystine

0.013

Acide Glutamique

0.146

Glycine

0.043

Histidine

0.020

Hydroxyproline

0.000

Isoleucine

0.030

Leucine

0.053

Lysine

0.062

Phénylalanine

0.043

Proline

0.376

Sérine

0.079

Thréonine

0.040

Tryptophane

0.009

Tyrosine

0.023

Valine

0.046

Méthionine

0.010

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

264

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

191

Lutéine + zéaxanthine

333

0.275

24%

0.175

14%

1.093

0.732

12%

Vitamine B-6

0.260

20%

19%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

144.8

176%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.60

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.00

Delta-Tocophérol

0.00

Alpha-tocotriénol

0.00

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.4

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopène

Choline totale

20.0

Bétaïne

0.5

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

578

58%

Magnésium

11%

Fer

0.33

Phosphore

313

45%

Potassium

629

16%

Zinc

0.16

Sélénium

0.4

Cuivre

0.059

Fluor

19.8

Manganèse

0.116

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

60.57

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.92

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted, with added calcium (09213) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.