Valeurs nutritives: Peaches, dried, sulfured, stewed, without added sugar

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.25
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.026
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.089
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.118
ggramm
Glucides
19.69
ggramm
SucresSucres totaux
16.99
ggramm
FibresFibres au total
2.7
ggramm
Protéines
1.16
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
3.7
mgmilligramme
Calcium
9
mgmilligramme
Magnésium
13
mgmilligramme
SodiumNa
2
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Peaches, dried, sulfured, stewed, without added sugar (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
20 g
71 kcal
86%
Protéines
1 g
4 kcal
5%
Lipides
0 g
2 kcal
3%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
3 g
5 kcal
7%
Énergie totale calculée**
82 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
77
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
322
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
19.69
ggramm
SucresSucres totaux
16.99
ggramm
FibresFibres au total
2.7
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.25
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.026
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.023
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.003
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.089
ggramm
16:1 indifférencié
0.002
ggramm
18:1 indifférencié
0.087
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.118
ggramm
18:2 indifférencié
0.115
ggramm
18:3 indifférencié
0.003
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.001
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
1.16
ggramm
Alanine
0.069
ggramm
Arginine
0.029
ggramm
Acide Aspartique
0.193
ggramm
Cystine
0.009
ggramm
Acide Glutamique
0.176
ggramm
Glycine
0.040
ggramm
Histidine
0.021
ggramm
Isoleucine
0.033
ggramm
Leucine
0.065
ggramm
Lysine
0.037
ggramm
Phénylalanine
0.036
ggramm
Proline
0.049
ggramm
Sérine
0.053
ggramm
Thréonine
0.045
ggramm
Tryptophane
0.003
ggramm
Tyrosine
0.030
ggramm
Valine
0.063
ggramm
Méthionine
0.028
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
197
iuunités internationales
Vitamine A
10
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
98
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
40
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
180
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.005
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.021
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
1.519
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.181
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.038
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
0
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
0
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
0
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
3.7
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.06
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
5.0
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
4.1
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
9
mgmilligramme
Magnésium
13
mgmilligramme
Fer
1.31
mgmilligramme
SodiumNa
2
mgmilligramme
Phosphore
38
mgmilligramme
Potassium
320
mgmilligramme
Zinc
0.18
mgmilligramme
Sélénium
0.2
μgmicrogramme
Cuivre
0.117
mgmilligramme
Manganèse
0.098
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
78.10
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.80
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.