Valeurs nutritives: Peaches, dried, sulfured, stewed, without added sugar

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.25

0.026

0.089

Acides gras polyinsaturés

0.118

Glucides

19.69

16.99

2.7

Protéines

1.16

3.7

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Peaches, dried, sulfured, stewed, without added sugar (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

20 g

71 kcal

86%

Protéines

1 g

4 kcal

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

5 kcal

Énergie totale calculée**

82 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

322

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

19.69

16.99

2.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.25

0.026

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.023

18:0 (Acide stéarique)

0.003

0.089

16:1 indifférencié

0.002

18:1 indifférencié

0.087

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.118

18:2 indifférencié

0.115

18:3 indifférencié

0.003

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.001

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.16

Alanine

0.069

Arginine

0.029

Acide Aspartique

0.193

Cystine

0.009

Acide Glutamique

0.176

Glycine

0.040

Histidine

0.021

Isoleucine

0.033

Leucine

0.065

Lysine

0.037

Phénylalanine

0.036

Proline

0.049

Sérine

0.053

Thréonine

0.045

Tryptophane

0.003

Tyrosine

0.030

Valine

0.063

Méthionine

0.028

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

197

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

180

0.005

0.021

1.519

0.181

Vitamine B-6

0.038

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

3.7

0.0

Alpha-Tocophérol

0.06

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

5.0

Lycopène

Choline totale

4.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.31

10%

Phosphore

Potassium

320

Zinc

0.18

Sélénium

0.2

Cuivre

0.117

Manganèse

0.098

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

78.10

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.80

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peaches, dried, sulfured, stewed, without added sugar (09247) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.