Valeurs nutritives: Pears, dried, sulfured, stewed, with added sugar

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.29

0.016

0.061

Acides gras polyinsaturés

0.068

Glucides

37.14

5.8

Protéines

0.86

3.8

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Pears, dried, sulfured, stewed, with added sugar (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

37 g

134 kcal

89%

Protéines

1 g

3 kcal

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

12 kcal

Énergie totale calculée**

151 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

140

586

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

37.14

5.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.29

0.016

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.012

18:0 (Acide stéarique)

0.002

0.061

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

0.059

20:1

0.001

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.068

18:2 indifférencié

0.067

18:3 indifférencié

0.001

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.86

Alanine

0.029

Arginine

0.015

Acide Aspartique

0.169

Cystine

0.008

Acide Glutamique

0.062

Glycine

0.025

Histidine

0.009

Isoleucine

0.025

Leucine

0.043

Lysine

0.030

Phénylalanine

0.023

Proline

0.023

Sérine

0.031

Thréonine

0.022

Tyrosine

0.007

Valine

0.030

Méthionine

0.010

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.004

0.019

0.333

0.070

Vitamine B-6

0.033

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

3.8

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.97

Phosphore

Potassium

245

Zinc

0.18

Sélénium

2.4

Cuivre

0.171

14%

Manganèse

0.151

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

61.20

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.51

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pears, dried, sulfured, stewed, with added sugar (09261) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.