Valeurs nutritives: Applesauce, canned, sweetened, with salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.18

0.030

0.007

Acides gras polyinsaturés

0.054

Glucides

19.91

1.2

Protéines

0.18

1.7

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Applesauce, canned, sweetened, with salt (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

20 g

75 kcal

94%

Protéines

0 g

1 kcal

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

79 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

318

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

19.91

1.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.18

0.030

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.025

18:0 (Acide stéarique)

0.004

0.007

18:1 indifférencié

0.007

Acides gras polyinsaturés

0.054

18:2 indifférencié

0.045

18:3 indifférencié

0.009

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.18

Alanine

0.007

Arginine

0.006

Acide Aspartique

0.032

Cystine

0.002

Acide Glutamique

0.019

Glycine

0.007

Histidine

0.003

Isoleucine

0.007

Leucine

0.011

Lysine

0.011

Phénylalanine

0.005

Proline

0.006

Sérine

0.007

Thréonine

0.007

Tryptophane

0.002

Tyrosine

0.003

Valine

0.008

Méthionine

0.002

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.013

0.028

0.188

0.052

Vitamine B-6

0.026

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

1.7

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.35

Phosphore

Potassium

Zinc

0.04

Sélénium

0.3

Cuivre

0.043

Manganèse

0.075

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

79.58

Cendres

0.14

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Applesauce, canned, sweetened, with salt (09402) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.8 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.