Informations sur les oligo-éléments et les compléments alimentaires
de fr en

Valeurs nutritives: Bamboo shoots, canned, drained solids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.40
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.092
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.009
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.178
ggramm
Glucides
3.22
ggramm
SucresSucres totaux
1.89
ggramm
FibresFibres au total
1.4
ggramm
Protéines
1.72
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
1.1
mgmilligramme
1%
Calcium
8
mgmilligramme
1%
Magnésium
4
mgmilligramme
1%
SodiumNa
7
mgmilligramme
0%

Distribution de calories**

Calories: Bamboo shoots, canned, drained solids (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
3 g
11 kcal
53%
Protéines
2 g
4 kcal
19%
Lipides
0 g
3 kcal
15%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
1 g
3 kcal
13%
Énergie totale calculée**
22 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
19
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
79
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
3.22
ggramm
SucresSucres totaux
1.89
ggramm
FibresFibres au total
1.4
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.40
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.092
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.003
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.003
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.069
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.008
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.009
ggramm
16:1 indifférencié
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
0.009
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.178
ggramm
18:2 indifférencié
0.151
ggramm
18:3 indifférencié
0.027
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
1.72
ggramm
Alanine
0.082
ggramm
Arginine
0.064
ggramm
Acide Aspartique
0.282
ggramm
Cystine
0.014
ggramm
Acide Glutamique
0.164
ggramm
Glycine
0.057
ggramm
Histidine
0.028
ggramm
Isoleucine
0.058
ggramm
Leucine
0.093
ggramm
Lysine
0.089
ggramm
Phénylalanine
0.060
ggramm
Proline
0.145
ggramm
Sérine
0.084
ggramm
Thréonine
0.057
ggramm
Tryptophane
0.018
ggramm
Valine
0.071
ggramm
Méthionine
0.020
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
13
iuunités internationales
Vitamine A
1
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
8
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.026
mgmilligramme
2%
RiboflavineVitamine B-2
0.026
mgmilligramme
2%
NiacineVitamine B-3
0.140
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.092
mgmilligramme
2%
Vitamine B-6
0.136
mgmilligramme
10%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
3
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
3
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
1%
Folates présents naturellement
3
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
0%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
1.1
mgmilligramme
1%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.63
mgmilligramme
4%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
0.0
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
0.0
mgmilligramme
0%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
8
mgmilligramme
1%
Magnésium
4
mgmilligramme
1%
Fer
0.32
mgmilligramme
3%
SodiumNa
7
mgmilligramme
0%
Phosphore
25
mgmilligramme
4%
Potassium
80
mgmilligramme
2%
Zinc
0.65
mgmilligramme
8%
Sélénium
0.5
μgmicrogramme
1%
Cuivre
0.114
mgmilligramme
9%
Manganèse
0.157
mgmilligramme
4%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
94.32
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.34
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.