Valeurs nutritives: Beans, snap, green, canned, regular pack, drained solids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.41

0.093

0.017

Acides gras polyinsaturés

0.211

Glucides

4.19

1.44

Amidon

1.00

1.9

Protéines

1.05

2.8

Calcium

Magnésium

268

18%

Distribution de calories**

Calories: Beans, snap, green, canned, regular pack, drained solids (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

4 g

15 kcal

60%

Protéines

1 g

3 kcal

10%

Lipides

0 g

3 kcal

14%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

15%

Énergie totale calculée**

25 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

4.19

Amidon

1.00

1.44

Saccharose

0.18

0.63

Fruktose

0.62

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

1.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.41

0.093

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.080

18:0 (Acide stéarique)

0.013

0.017

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.017

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.211

18:2 indifférencié

0.080

18:3 indifférencié

0.131

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.05

Alanine

0.048

Arginine

0.042

Acide Aspartique

0.146

Cystine

0.010

Acide Glutamique

0.107

Glycine

0.037

Histidine

0.019

Isoleucine

0.038

Leucine

0.064

Lysine

0.050

Phénylalanine

0.038

Proline

0.039

Sérine

0.057

Thréonine

0.045

Tryptophane

0.011

Tyrosine

0.024

Valine

0.052

Méthionine

0.013

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

353

Vitamine A

Alpha-carotène

156

Bêta-carotène

122

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

384

0.016

0.046

0.206

0.200

Vitamine B-6

0.030

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.8

0.0

Alpha-Tocophérol

0.03

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

38.9

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

0.0

Lycopène

Choline totale

14.7

Bétaïne

0.2

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.89

268

18%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.19

Sélénium

0.4

Cuivre

0.039

Manganèse

0.175

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

93.52

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.83

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Beans, snap, green, canned, regular pack, drained solids (11056) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.