Valeurs nutritives: Beans, snap, canned, all styles, seasoned, solids and liquids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.045
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.008
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.102
ggramm
Glucides
3.49
ggramm
FibresFibres au total
1.5
ggramm
Protéines
0.83
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
3.1
mgmilligramme
Calcium
22
mgmilligramme
Magnésium
13
mgmilligramme
SodiumNa
373
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Beans, snap, canned, all styles, seasoned, solids and liquids (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
3 g
12 kcal
65%
Protéines
1 g
2 kcal
11%
Lipides
0 g
2 kcal
9%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
2 g
3 kcal
16%
Énergie totale calculée**
19 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
16
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
67
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
3.49
ggramm
FibresFibres au total
1.5
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.045
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.037
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.007
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.008
ggramm
16:1 indifférencié
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
0.007
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.102
ggramm
18:2 indifférencié
0.039
ggramm
18:3 indifférencié
0.063
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.83
ggramm
Alanine
0.038
ggramm
Arginine
0.034
ggramm
Acide Aspartique
0.117
ggramm
Cystine
0.008
ggramm
Acide Glutamique
0.086
ggramm
Glycine
0.030
ggramm
Histidine
0.016
ggramm
Isoleucine
0.030
ggramm
Leucine
0.051
ggramm
Lysine
0.040
ggramm
Phénylalanine
0.030
ggramm
Proline
0.031
ggramm
Sérine
0.045
ggramm
Thréonine
0.036
ggramm
Tryptophane
0.009
ggramm
Tyrosine
0.019
ggramm
Valine
0.041
ggramm
Méthionine
0.010
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
525
iuunités internationales
Vitamine A
26
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.025
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.049
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.233
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.098
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.044
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
18
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
18
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
18
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
3.1
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
22
mgmilligramme
Magnésium
13
mgmilligramme
Fer
0.47
mgmilligramme
SodiumNa
373
mgmilligramme
Phosphore
16
mgmilligramme
Potassium
93
mgmilligramme
Zinc
0.14
mgmilligramme
Sélénium
0.2
μgmicrogramme
Cuivre
0.060
mgmilligramme
Manganèse
0.312
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
94.30
ggramm
Cendres
1.18
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.