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Valeurs nutritives: Squash, summer, crookneck and straightneck, canned, drained, solid, without salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.07
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.015
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.005
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.031
ggramm
Glucides
2.96
ggramm
SucresSucres totaux
1.19
ggramm
FibresFibres au total
1.4
ggramm
Protéines
0.61
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
2.7
mgmilligramme
3%
Calcium
12
mgmilligramme
1%
Magnésium
13
mgmilligramme
4%
SodiumNa
5
mgmilligramme
0%

Distribution de calories**

Calories: Squash, summer, crookneck and straightneck, canned, drained, solid, without salt (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
3 g
11 kcal
68%
Protéines
1 g
1 kcal
10%
Lipides
0 g
1 kcal
4%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
1 g
3 kcal
18%
Énergie totale calculée**
15 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
13
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
54
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
2.96
ggramm
SucresSucres totaux
1.19
ggramm
FibresFibres au total
1.4
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.07
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.015
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.013
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.001
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.005
ggramm
16:1 indifférencié
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
0.005
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.031
ggramm
18:2 indifférencié
0.011
ggramm
18:3 indifférencié
0.019
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.61
ggramm
Alanine
0.032
ggramm
Arginine
0.026
ggramm
Acide Aspartique
0.075
ggramm
Cystine
0.006
ggramm
Acide Glutamique
0.066
ggramm
Glycine
0.023
ggramm
Histidine
0.013
ggramm
Isoleucine
0.022
ggramm
Leucine
0.036
ggramm
Lysine
0.034
ggramm
Phénylalanine
0.022
ggramm
Proline
0.019
ggramm
Sérine
0.025
ggramm
Thréonine
0.015
ggramm
Tryptophane
0.005
ggramm
Tyrosine
0.016
ggramm
Valine
0.028
ggramm
Méthionine
0.009
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
102
iuunités internationales
Vitamine A
5
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
61
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
198
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.016
mgmilligramme
1%
RiboflavineVitamine B-2
0.027
mgmilligramme
2%
NiacineVitamine B-3
0.418
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.048
mgmilligramme
1%
Vitamine B-6
0.042
mgmilligramme
3%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
10
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
10
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
3%
Folates présents naturellement
10
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
0%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
2.7
mgmilligramme
3%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.12
mgmilligramme
1%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
2.8
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
4.9
mgmilligramme
1%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
12
mgmilligramme
1%
Magnésium
13
mgmilligramme
4%
Fer
0.71
mgmilligramme
6%
SodiumNa
5
mgmilligramme
0%
Phosphore
21
mgmilligramme
3%
Potassium
96
mgmilligramme
2%
Zinc
0.29
mgmilligramme
3%
Sélénium
0.2
μgmicrogramme
0%
Cuivre
0.080
mgmilligramme
6%
Manganèse
0.097
mgmilligramme
3%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
96.04
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.32
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.