Valeurs nutritives: Tomato products, canned, sauce, with tomato tidbits

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.39

0.055

0.058

Acides gras polyinsaturés

0.157

Glucides

7.09

1.4

Protéines

1.32

21.5

26%

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Tomato products, canned, sauce, with tomato tidbits (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

7 g

25 kcal

73%

Protéines

1 g

3 kcal

Lipides

0 g

3 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

35 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

134

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

7.09

1.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.39

0.055

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.039

18:0 (Acide stéarique)

0.014

0.058

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

0.057

20:1

0.001

Acides gras polyinsaturés

0.157

18:2 indifférencié

0.150

18:3 indifférencié

0.006

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.32

Alanine

0.042

Arginine

0.027

Acide Aspartique

0.166

Cystine

0.008

Acide Glutamique

0.530

Glycine

0.022

Histidine

0.021

Isoleucine

0.026

Leucine

0.037

Lysine

0.038

Phénylalanine

0.028

Proline

0.029

Sérine

0.032

Thréonine

0.030

Tryptophane

0.009

Tyrosine

0.018

Valine

0.027

Méthionine

0.007

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

801

Vitamine A

0.073

0.097

1.183

0.219

Vitamine B-6

0.155

12%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

21.5

26%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.68

Phosphore

Potassium

373

Zinc

0.19

Sélénium

0.6

Cuivre

0.014

Manganèse

0.220

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

89.09

Cendres

2.11

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Tomato products, canned, sauce, with tomato tidbits (11559) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.