Valeurs nutritives: Lima beans, immature seeds, canned, no salt added, solids and liquids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.29

0.066

0.016

Acides gras polyinsaturés

0.139

Glucides

13.33

0.93

3.6

Protéines

4.07

8.7

11%

Calcium

Magnésium

10%

Distribution de calories**

Calories: Lima beans, immature seeds, canned, no salt added, solids and liquids (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

13 g

54 kcal

70%

Protéines

4 g

14 kcal

18%

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

7 kcal

Énergie totale calculée**

78 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

297

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

13.33

0.93

3.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.29

0.066

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.057

18:0 (Acide stéarique)

0.007

0.016

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.016

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.139

18:2 indifférencié

0.094

18:3 indifférencié

0.045

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.07

Alanine

0.154

Arginine

0.272

Acide Aspartique

0.436

Cystine

0.049

Acide Glutamique

0.523

Glycine

0.163

Histidine

0.138

Isoleucine

0.261

Leucine

0.319

Lysine

0.268

Phénylalanine

0.200

Proline

0.068

Sérine

0.254

Thréonine

0.173

Tryptophane

0.054

Tyrosine

0.131

Valine

0.254

Méthionine

0.040

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

150

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.029

0.043

0.532

0.095

Vitamine B-6

0.062

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

8.7

11%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.29

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.6

Lycopène

Choline totale

25.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

10%

Fer

1.61

13%

Phosphore

10%

Potassium

285

Zinc

0.64

Sélénium

1.1

Cuivre

0.162

13%

Manganèse

0.700

20%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

81.17

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.14

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Lima beans, immature seeds, canned, no salt added, solids and liquids (11715) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.