Valeurs nutritives: Squash, winter, spaghetti, cooked, boiled, drained, or baked, with salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.26

0.062

0.022

Acides gras polyinsaturés

0.126

Glucides

6.46

2.53

1.4

Protéines

0.66

3.5

Calcium

Magnésium

254

17%

Distribution de calories**

Calories: Squash, winter, spaghetti, cooked, boiled, drained, or baked, with salt (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

6 g

23 kcal

78%

Protéines

1 g

2 kcal

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

30 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

113

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

6.46

2.53

1.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.26

0.062

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.053

18:0 (Acide stéarique)

0.006

0.022

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

0.018

Acides gras polyinsaturés

0.126

18:2 indifférencié

0.047

18:3 indifférencié

0.078

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.66

Alanine

0.025

Arginine

0.033

Acide Aspartique

0.064

Cystine

0.005

Acide Glutamique

0.105

Glycine

0.022

Histidine

0.011

Isoleucine

0.024

Leucine

0.034

Lysine

0.022

Phénylalanine

0.024

Proline

0.021

Sérine

0.024

Thréonine

0.018

Tryptophane

0.009

Tyrosine

0.020

Valine

0.026

Méthionine

0.007

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

110

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.038

0.022

0.810

0.355

Vitamine B-6

0.099

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

3.5

0.0

Alpha-Tocophérol

0.12

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.8

Lycopène

Choline totale

7.5

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.34

254

17%

Potassium

117

Zinc

0.20

Sélénium

0.3

Cuivre

0.035

Manganèse

0.109

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

92.30

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.32

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Squash, winter, spaghetti, cooked, boiled, drained, or baked, with salt (11870) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.