Valeurs nutritives: Pickle relish, sweet

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.47

0.054

0.209

Acides gras polyinsaturés

0.122

Glucides

35.06

29.13

1.1

Protéines

0.37

1.0

Calcium

Magnésium

811

54%

Distribution de calories**

Calories: Pickle relish, sweet (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

35 g

125 kcal

95%

Protéines

0 g

1 kcal

Lipides

0 g

4 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

132 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

130

544

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

35.06

29.13

1.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.47

0.054

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.045

18:0 (Acide stéarique)

0.007

0.209

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

0.090

20:1

0.024

22:1 indifférencié

0.094

Acides gras polyinsaturés

0.122

18:2 indifférencié

0.059

18:3 indifférencié

0.063

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.37

Alanine

0.013

Arginine

0.023

Acide Aspartique

0.022

Cystine

0.003

Acide Glutamique

0.093

Glycine

0.014

Histidine

0.006

Isoleucine

0.012

Leucine

0.017

Lysine

0.016

Phénylalanine

0.011

Proline

0.012

Sérine

0.011

Thréonine

0.011

Tryptophane

0.004

Tyrosine

0.007

Valine

0.013

Méthionine

0.004

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1218

Vitamine A

Alpha-carotène

129

Bêta-carotène

519

Bêta-cryptozanthine,

296

Lutéine + zéaxanthine

271

0.000

0.033

0.233

0.007

Vitamine B-6

0.015

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.0

0.0

Alpha-Tocophérol

0.58

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

83.8

Lycopène

Choline totale

4.9

Bétaïne

0.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.87

811

54%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.14

Sélénium

0.0

Cuivre

0.085

Manganèse

0.015

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

62.07

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.03

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pickle relish, sweet (11945) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.