Valeurs nutritives: Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, without salt added

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
56.17
ggramm
Acides gras saturésAu total
9.087
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
33.137
ggramm
Acides gras polyinsaturés
11.449
ggramm
Glucides
22.27
ggramm
FibresFibres au total
5.5
ggramm
Protéines
15.52
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.5
mgmilligramme
Calcium
106
mgmilligramme
Magnésium
251
mgmilligramme
SodiumNa
11
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, without salt added (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
22 g
91 kcal
14%
Protéines
16 g
54 kcal
9%
Lipides
56 g
470 kcal
75%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
6 g
11 kcal
2%
Énergie totale calculée**
626 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
615
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
2573
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
22.27
ggramm
FibresFibres au total
5.5
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
56.17
ggramm
Acides gras saturésAu total
9.087
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.078
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.078
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.467
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.342
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
4.932
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
2.783
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
33.137
ggramm
16:1 indifférencié
0.329
ggramm
18:1 indifférencié
32.517
ggramm
20:1
0.149
ggramm
Acides gras polyinsaturés
11.449
ggramm
18:2 indifférencié
11.137
ggramm
18:3 indifférencié
0.249
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
15.52
ggramm
Alanine
0.715
ggramm
Arginine
1.989
ggramm
Acide Aspartique
1.617
ggramm
Cystine
0.302
ggramm
Acide Glutamique
3.872
ggramm
Glycine
0.844
ggramm
Histidine
0.416
ggramm
Isoleucine
0.703
ggramm
Leucine
1.265
ggramm
Lysine
0.682
ggramm
Phénylalanine
0.820
ggramm
Proline
0.773
ggramm
Sérine
1.620
ggramm
Thréonine
0.568
ggramm
Tryptophane
0.252
ggramm
Tyrosine
0.510
ggramm
Valine
0.952
ggramm
Méthionine
0.346
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
20
iuunités internationales
Vitamine A
1
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.504
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.486
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
1.964
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.962
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.180
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
56
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
56
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
56
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.5
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
106
mgmilligramme
Magnésium
251
mgmilligramme
Fer
2.57
mgmilligramme
SodiumNa
11
mgmilligramme
Phosphore
449
mgmilligramme
Potassium
544
mgmilligramme
Zinc
4.66
mgmilligramme
Cuivre
1.795
mgmilligramme
Manganèse
1.547
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
3.15
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
2.89
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.