Valeurs nutritives: Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, without salt added

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

56.17

9.087

33.137

Acides gras polyinsaturés

11.449

Glucides

22.27

5.5

Protéines

15.52

0.5

Calcium

106

11%

Magnésium

251

77%

Distribution de calories**

Calories: Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, without salt added (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

22 g

91 kcal

14%

Protéines

16 g

54 kcal

Lipides

56 g

470 kcal

75%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

11 kcal

Énergie totale calculée**

626 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

615

2573

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

22.27

5.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

56.17

9.087

8:0 (Acide caprylique)

0.078

10:0 (Acide caprique)

0.078

12:0 (Acide laurique)

0.467

14:0 (Acide myristique)

0.342

16:0 (Acide palmitique)

4.932

18:0 (Acide stéarique)

2.783

33.137

16:1 indifférencié

0.329

18:1 indifférencié

32.517

20:1

0.149

Acides gras polyinsaturés

11.449

18:2 indifférencié

11.137

18:3 indifférencié

0.249

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

15.52

Alanine

0.715

Arginine

1.989

Acide Aspartique

1.617

Cystine

0.302

Acide Glutamique

3.872

Glycine

0.844

Histidine

0.416

Isoleucine

0.703

Leucine

1.265

Lysine

0.682

Phénylalanine

0.820

Proline

0.773

Sérine

1.620

Thréonine

0.568

Tryptophane

0.252

Tyrosine

0.510

Valine

0.952

Méthionine

0.346

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.504

44%

0.486

39%

1.964

0.962

16%

Vitamine B-6

0.180

14%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.5

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

106

11%

Magnésium

251

77%

Fer

2.57

21%

Phosphore

449

64%

Potassium

544

14%

Zinc

4.66

55%

Cuivre

1.795

144%

Manganèse

1.547

44%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

3.15

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.89

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, without salt added (12138) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.