Valeurs nutritives: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), creamed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

69.08

61.257

2.939

Acides gras polyinsaturés

0.756

Glucides

21.52

Protéines

5.30

1.5

Calcium

Magnésium

28%

Distribution de calories**

Calories: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), creamed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

22 g

88 kcal

13%

Protéines

5 g

18 kcal

Lipides

69 g

578 kcal

85%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

684 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

684

2862

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

21.52

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

69.08

61.257

6:0 (Acide caproïque)

0.393

8:0 (Acide caprylique)

4.840

10:0 (Acide caprique)

3.846

12:0 (Acide laurique)

30.646

14:0 (Acide myristique)

12.100

16:0 (Acide palmitique)

5.856

18:0 (Acide stéarique)

3.577

2.939

18:1 indifférencié

2.939

Acides gras polyinsaturés

0.756

18:2 indifférencié

0.756

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.30

Alanine

0.271

Arginine

0.870

Acide Aspartique

0.518

Cystine

0.105

Acide Glutamique

1.212

Glycine

0.251

Histidine

0.122

Isoleucine

0.208

Leucine

0.393

Lysine

0.234

Phénylalanine

0.269

Proline

0.219

Sérine

0.274

Thréonine

0.193

Tryptophane

0.062

Tyrosine

0.164

Valine

0.321

Méthionine

0.099

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.061

0.101

0.611

0.811

14%

Vitamine B-6

0.304

23%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

1.5

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

28%

Fer

3.36

27%

Phosphore

209

30%

Potassium

551

14%

Zinc

2.04

24%

Cuivre

0.807

65%

Manganèse

2.783

80%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.67

Cendres

2.44

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), creamed (12177) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.