Valeurs nutritives: Beverages, chocolate malt powder, prepared with 1% milk, fortified

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.97

0.630

0.276

Acides gras polyinsaturés

0.035

Glucides

8.81

7.81

Amidon

0.14

0.0

Protéines

3.32

3.0

Calcium

160

16%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Beverages, chocolate malt powder, prepared with 1% milk, fortified (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

9 g

35 kcal

62%

Protéines

3 g

13 kcal

23%

Lipides

1 g

9 kcal

15%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

57 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

239

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

8.81

Amidon

0.14

7.81

Saccharose

3.02

0.00

Fruktose

0.00

Lactose

4.79

Maltose

0.00

Galactose

0.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.97

0.630

4:0 (Acide butyrique)

0.024

6:0 (Acide caproïque)

0.018

8:0 (Acide caprylique)

0.013

10:0 (Acide caprique)

0.027

12:0 (Acide laurique)

0.029

14:0 (Acide myristique)

0.091

16:0 (Acide palmitique)

0.286

18:0 (Acide stéarique)

0.126

0.276

16:1 indifférencié

0.017

18:1 indifférencié

0.249

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.035

18:2 indifférencié

0.030

18:3 indifférencié

0.004

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.32

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

570

Vitamine A

171

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.167

15%

0.262

21%

1.427

0.710

12%

Vitamine B-6

0.132

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.47

12%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

3.0

100

2.5

Alpha-Tocophérol

13.79

92%

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.00

Delta-Tocophérol

0.00

Alpha-tocotriénol

0.00

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

12.27

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.1

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

0.0

Lycopène

Choline totale

17.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

160

16%

Magnésium

Fer

1.14

Phosphore

13%

Potassium

191

Zinc

1.22

14%

Sélénium

3.4

Cuivre

0.121

10%

Manganèse

0.040

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

85.95

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.95

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Beverages, chocolate malt powder, prepared with 1% milk, fortified (14164) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.