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Valeurs nutritives: Beverages, Clam and tomato juice, canned

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.000
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.000
ggramm
Glucides
10.95
ggramm
SucresSucres totaux
3.31
ggramm
FibresFibres au total
0.4
ggramm
Protéines
0.60
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
5.0
mgmilligramme
6%
Calcium
8
mgmilligramme
1%
Magnésium
5
mgmilligramme
2%
SodiumNa
362
mgmilligramme
24%

Distribution de calories**

Calories: Beverages, Clam and tomato juice, canned (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
11 g
44 kcal
90%
Protéines
1 g
2 kcal
5%
Lipides
0 g
2 kcal
4%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
1 kcal
2%
Énergie totale calculée**
49 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
48
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
200
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
10.95
ggramm
SucresSucres totaux
3.31
ggramm
FibresFibres au total
0.4
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.000
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.000
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.000
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
0.000
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.000
ggramm
18:2 indifférencié
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.60
ggramm
Alanine
0.011
ggramm
Arginine
0.023
ggramm
Acide Aspartique
0.042
ggramm
Cystine
0.003
ggramm
Acide Glutamique
0.124
ggramm
Glycine
0.009
ggramm
Histidine
0.007
ggramm
Isoleucine
0.011
ggramm
Leucine
0.015
ggramm
Lysine
0.013
ggramm
Phénylalanine
0.010
ggramm
Proline
0.010
ggramm
Sérine
0.010
ggramm
Thréonine
0.010
ggramm
Tryptophane
0.004
ggramm
Tyrosine
0.006
ggramm
Valine
0.011
ggramm
Méthionine
0.004
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
149
iuunités internationales
Vitamine A
7
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
89
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
20
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.021
mgmilligramme
2%
RiboflavineVitamine B-2
0.012
mgmilligramme
1%
NiacineVitamine B-3
0.231
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.083
mgmilligramme
1%
Vitamine B-6
0.061
mgmilligramme
5%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
8
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
8
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
2%
Folates présents naturellement
8
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.03
μgmicrogramme
1%
Vitamine CAcide ascorbique total
5.0
mgmilligramme
6%
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.11
mgmilligramme
1%
Lycopène
2982
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
8
mgmilligramme
1%
Magnésium
5
mgmilligramme
2%
Fer
0.15
mgmilligramme
1%
SodiumNa
362
mgmilligramme
24%
Phosphore
11
mgmilligramme
2%
Potassium
89
mgmilligramme
2%
Zinc
0.08
mgmilligramme
1%
Sélénium
0.4
μgmicrogramme
1%
Cuivre
0.029
mgmilligramme
2%
Manganèse
0.032
mgmilligramme
1%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
87.40
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.85
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.8 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.