Valeurs nutritives: Beverages, coffee, instant, regular, powder

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.50
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.197
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.041
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.196
ggramm
Glucides
75.40
ggramm
SucresSucres totaux
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm
Protéines
12.20
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Calcium
141
mgmilligramme
Magnésium
327
mgmilligramme
SodiumNa
37
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Beverages, coffee, instant, regular, powder (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
75 g
307 kcal
87%
Protéines
12 g
42 kcal
12%
Lipides
1 g
4 kcal
1%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
353 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
353
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1479
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
75.40
ggramm
SucresSucres totaux
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.50
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.197
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.146
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.035
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.041
ggramm
16:1 indifférencié
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
0.040
ggramm
20:1
0.001
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.196
ggramm
18:2 indifférencié
0.180
ggramm
18:3 indifférencié
0.015
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
12.20
ggramm
Alanine
0.335
ggramm
Arginine
0.053
ggramm
Acide Aspartique
0.478
ggramm
Cystine
0.202
ggramm
Acide Glutamique
2.030
ggramm
Glycine
0.441
ggramm
Histidine
0.165
ggramm
Isoleucine
0.172
ggramm
Leucine
0.478
ggramm
Lysine
0.096
ggramm
Phénylalanine
0.262
ggramm
Proline
0.351
ggramm
Sérine
0.126
ggramm
Thréonine
0.142
ggramm
Tryptophane
0.030
ggramm
Tyrosine
0.165
ggramm
Valine
0.276
ggramm
Méthionine
0.023
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
0
iuunités internationales
Vitamine A
0
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.008
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.074
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
28.173
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.097
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.029
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
0
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
0
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
0
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.00
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
1.9
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
101.9
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
141
mgmilligramme
Magnésium
327
mgmilligramme
Fer
4.41
mgmilligramme
SodiumNa
37
mgmilligramme
Phosphore
303
mgmilligramme
Potassium
3535
mgmilligramme
Zinc
0.35
mgmilligramme
Sélénium
12.6
μgmicrogramme
Cuivre
0.139
mgmilligramme
Manganèse
1.712
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
3.10
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
8.80
ggramm
Caféine
3142
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.