Valeurs nutritives: Fish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.82

0.234

0.159

Acides gras polyinsaturés

0.337

Glucides

0.00

0.0

Protéines

25.51

0.0

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Fish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

0 g

0 kcal

Protéines

26 g

109 kcal

94%

Lipides

1 g

7 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

116 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

116

487

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

0.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.82

0.234

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.018

16:0 (Acide palmitique)

0.156

18:0 (Acide stéarique)

0.060

0.159

16:1 indifférencié

0.026

18:1 indifférencié

0.093

20:1

0.011

22:1 indifférencié

0.029

Acides gras polyinsaturés

0.337

18:2 indifférencié

0.009

18:3 indifférencié

0.000

18:4

0.013

20:4 indifférencié

0.034

20:5 n-3 (EPA)

0.047

22:5 n-3 (DPA)

0.009

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.223

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

25.51

Alanine

1.543

Arginine

1.527

Acide Aspartique

2.612

Cystine

0.273

Acide Glutamique

3.808

Glycine

1.224

Histidine

0.751

Isoleucine

1.175

Leucine

2.073

Lysine

2.343

Phénylalanine

0.996

Proline

0.902

Sérine

1.041

Thréonine

1.118

Tryptophane

0.286

Tyrosine

0.861

Valine

1.314

Méthionine

0.755

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.032

0.074

13.280

0.214

Vitamine B-6

0.350

27%

Folates présents naturellement

Acide folique

2.99

75%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.53

12%

Phosphore

163

23%

Potassium

237

Zinc

0.77

Sélénium

80.4

124%

Cuivre

0.051

Fluor

18.6

Manganèse

0.011

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

75.21

Cendres

0.78

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Fish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids (15184) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.