Valeurs nutritives: Lima beans, large, mature seeds, canned

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.17

0.039

0.015

Acides gras polyinsaturés

0.074

Glucides

14.91

4.8

Protéines

4.93

0.0

Calcium

Magnésium

12%

336

22%

Distribution de calories**

Calories: Lima beans, large, mature seeds, canned (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

15 g

61 kcal

68%

Protéines

5 g

17 kcal

19%

Lipides

0 g

1 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

10 kcal

11%

Énergie totale calculée**

89 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

331

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

14.91

4.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.17

0.039

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.028

18:0 (Acide stéarique)

0.008

0.015

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

0.012

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.001

Acides gras polyinsaturés

0.074

18:2 indifférencié

0.052

18:3 indifférencié

0.023

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.93

Alanine

0.251

Arginine

0.302

Acide Aspartique

0.635

Cystine

0.054

Acide Glutamique

0.697

Glycine

0.208

Histidine

0.151

Isoleucine

0.259

Leucine

0.425

Lysine

0.330

Phénylalanine

0.284

Proline

0.224

Sérine

0.328

Thréonine

0.213

Tryptophane

0.058

Tyrosine

0.174

Valine

0.296

Méthionine

0.062

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.055

0.034

0.261

0.259

Vitamine B-6

0.091

13%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

12%

Fer

1.81

14%

336

22%

Phosphore

11%

Potassium

220

Zinc

0.65

Sélénium

4.5

Cuivre

0.180

14%

Manganèse

0.363

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

77.08

Cendres

2.92

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Lima beans, large, mature seeds, canned (16073) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.