Valeurs nutritives: Peanut spread, reduced sugar

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

54.89

10.220

26.997

Acides gras polyinsaturés

16.266

Glucides

14.23

6.35

7.8

Protéines

24.80

0.0

Calcium

Magnésium

164

50%

292

19%

Distribution de calories**

Calories: Peanut spread, reduced sugar (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

14 g

57 kcal

Protéines

25 g

99 kcal

15%

Lipides

55 g

494 kcal

74%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

8 g

16 kcal

Énergie totale calculée**

666 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

650

2720

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

14.23

6.35

7.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

54.89

10.220

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.207

14:0 (Acide myristique)

0.058

16:0 (Acide palmitique)

7.073

18:0 (Acide stéarique)

0.797

26.997

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

26.075

20:1

0.922

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

16.266

18:2 indifférencié

16.175

18:3 indifférencié

0.091

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.160

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

24.80

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.116

10%

0.122

10%

16.385

1.229

20%

Vitamine B-6

0.471

36%

144

36%

Folates présents naturellement

144

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

8.06

54%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.6

Lycopène

Choline totale

67.4

14%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

164

50%

Fer

2.84

23%

292

19%

Phosphore

350

50%

Potassium

818

20%

Zinc

3.51

41%

Sélénium

9.1

14%

Cuivre

0.760

61%

Manganèse

1.979

57%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.93

Alcool éthylique

0.0

Cendres

4.15

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peanut spread, reduced sugar (16149) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.