Valeurs nutritives: Peanut butter, smooth, reduced fat

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

34.00

5.760

16.156

Acides gras polyinsaturés

9.182

Glucides

35.65

9.28

5.2

Protéines

25.90

0.0

Calcium

Magnésium

170

52%

540

36%

Distribution de calories**

Calories: Peanut butter, smooth, reduced fat (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

36 g

145 kcal

27%

Protéines

26 g

90 kcal

17%

Lipides

34 g

285 kcal

54%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

10 kcal

Énergie totale calculée**

530 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

520

2174

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

35.65

9.28

5.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

34.00

5.760

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.015

14:0 (Acide myristique)

0.145

16:0 (Acide palmitique)

3.807

18:0 (Acide stéarique)

1.793

16.156

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

15.867

20:1

0.289

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

9.182

18:2 indifférencié

9.130

18:3 indifférencié

0.052

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

25.90

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.270

23%

0.060

14.600

1.066

18%

Vitamine B-6

0.310

24%

15%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

9.04

60%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.6

Lycopène

Choline totale

63.4

13%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

170

52%

Fer

1.90

15%

540

36%

Phosphore

369

53%

Potassium

669

17%

Zinc

2.80

33%

Sélénium

7.5

12%

Cuivre

0.580

46%

Manganèse

1.475

42%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.20

Alcool éthylique

0.0

Cendres

3.25

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peanut butter, smooth, reduced fat (16150) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.