Valeurs nutritives: Peanut butter, chunk style, without salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

49.94

7.607

23.123

Acides gras polyinsaturés

13.932

Glucides

21.57

8.41

Amidon

4.93

8.0

Protéines

24.06

0.0

Calcium

Magnésium

160

49%

Distribution de calories**

Calories: Peanut butter, chunk style, without salt (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

22 g

88 kcal

15%

Protéines

24 g

83 kcal

14%

Lipides

50 g

418 kcal

69%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

8 g

16 kcal

Énergie totale calculée**

605 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

589

2464

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

21.57

Amidon

4.93

8.41

Saccharose

4.19

4.22

Fruktose

0.00

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

8.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

49.94

7.607

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.178

14:0 (Acide myristique)

0.050

16:0 (Acide palmitique)

6.058

18:0 (Acide stéarique)

0.682

20:0

0.640

23.123

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

22.333

20:1

0.790

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

13.932

18:2 indifférencié

13.854

18:3 indifférencié

0.078

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

24.06

Alanine

0.903

Arginine

2.731

Acide Aspartique

3.012

Cystine

0.226

Acide Glutamique

5.023

Glycine

1.417

Histidine

0.550

Hydroxyproline

0.040

Isoleucine

0.608

Leucine

1.525

Lysine

0.671

Phénylalanine

1.185

Proline

1.389

Sérine

1.461

Thréonine

0.518

Tryptophane

0.228

Tyrosine

0.818

Valine

0.772

Méthionine

0.262

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.106

0.111

13.696

1.118

19%

Vitamine B-6

0.418

32%

23%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

6.30

42%

Bêta-Tocophérol

0.22

Gamma-Tocophérol

7.98

Delta-Tocophérol

0.73

Alpha-tocotriénol

0.00

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.5

Dihydrophylloquinone

0.5

Lycopène

Choline totale

61.3

13%

Bétaïne

1.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

160

49%

Fer

1.90

15%

Phosphore

319

46%

Potassium

745

19%

Zinc

2.79

33%

Sélénium

8.2

13%

Cuivre

0.578

46%

Fluor

3.1

Manganèse

1.800

51%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Stigmastérol

Campestérol

Bêta-sitostérol

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.14

Alcool éthylique

0.0

Cendres

3.29

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peanut butter, chunk style, without salt (16397) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.