Valeurs nutritives: Cookies, brownies, dry mix, sugar free

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

12.50

2.018

5.233

Acides gras polyinsaturés

4.577

Glucides

80.40

4.2

Protéines

2.90

0.0

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Cookies, brownies, dry mix, sugar free (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

80 g

306 kcal

70%

Protéines

3 g

10 kcal

Lipides

13 g

110 kcal

25%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

8 kcal

Énergie totale calculée**

434 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

426

1782

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

80.40

4.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

12.50

2.018

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.013

16:0 (Acide palmitique)

1.293

18:0 (Acide stéarique)

0.707

5.233

16:1 indifférencié

0.048

18:1 indifférencié

5.173

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

4.577

18:2 indifférencié

4.251

18:3 indifférencié

0.315

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.90

Alanine

0.096

Arginine

0.121

Acide Aspartique

0.156

Cystine

0.056

Acide Glutamique

0.830

Glycine

0.104

Histidine

0.056

Isoleucine

0.109

Leucine

0.189

Lysine

0.109

Phénylalanine

0.136

Proline

0.275

Sérine

0.144

Thréonine

0.087

Tryptophane

0.041

Tyrosine

0.087

Valine

0.136

Méthionine

0.044

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.139

12%

0.109

1.240

0.091

Vitamine B-6

0.008

20%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.0

Choline totale

3.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.52

12%

Phosphore

Potassium

335

Zinc

0.14

Sélénium

2.0

Cuivre

0.026

Manganèse

0.201

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

3.50

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.70

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cookies, brownies, dry mix, sugar free (18196) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.8 kcal/g, protéines 3.6 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.