Valeurs nutritives: Cookies, sugar wafers with creme filling, regular

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

23.24

11.899

7.697

Acides gras polyinsaturés

2.651

Glucides

70.64

42.95

Amidon

25.93

1.6

Protéines

3.84

0.0

Calcium

Magnésium

103

Distribution de calories**

Calories: Cookies, sugar wafers with creme filling, regular (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

71 g

283 kcal

56%

Protéines

4 g

15 kcal

Lipides

23 g

205 kcal

40%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

506 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

502

2102

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

70.64

Amidon

25.93

42.95

Saccharose

40.63

0.00

Fruktose

0.00

Lactose

2.31

Maltose

0.00

Galactose

0.00

1.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

23.24

11.899

4:0 (Acide butyrique)

0.006

6:0 (Acide caproïque)

0.004

8:0 (Acide caprylique)

0.052

10:0 (Acide caprique)

0.048

12:0 (Acide laurique)

0.532

14:0 (Acide myristique)

0.378

15:0

0.012

16:0 (Acide palmitique)

9.027

17:0

0.024

18:0 (Acide stéarique)

1.698

20:0

0.081

22:0

0.019

24:0

0.017

7.697

14:1

0.001

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.031

16:1 c

0.030

16:1 t

0.000

17:1

0.005

18:1 indifférencié

7.609

18:1 c

7.526

20:1

0.048

22:1 indifférencié

0.001

22:1 c

0.001

22:1 t

0.000

24:1 c

0.003

18:1 t

0.082

Acides gras polyinsaturés

2.651

18:2 indifférencié

2.553

18:2 CLAs

0.009

18:2 n-6 c,c

2.396

18:2 t pas de définition plus précise

0.148

20:2 n-6 c,c

0.001

18:3 indifférencié

0.092

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.092

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:3 n-3

0.000

20:3 n-6

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.002

22:4

0.003

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans monoénoïque total

0.083

Acides gras, trans polyénoïque total

0.148

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.84

Alanine

0.134

Arginine

0.167

Acide Aspartique

0.204

Cystine

0.075

Acide Glutamique

1.156

Glycine

0.144

Histidine

0.082

Isoleucine

0.136

Leucine

0.259

Lysine

0.105

Phénylalanine

0.192

Proline

0.392

Sérine

0.187

Thréonine

0.114

Tryptophane

0.049

Tyrosine

0.121

Valine

0.169

Méthionine

0.063

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.037

0.120

10%

2.183

0.395

Vitamine B-6

0.043

129

32%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

2.50

17%

Bêta-Tocophérol

0.17

Gamma-Tocophérol

1.57

Delta-Tocophérol

0.55

Alpha-tocotriénol

0.06

Bêta-tocotriénol

0.60

Gamma-tocotriénol

3.20

Delta-tocotriénol

0.95

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.1

Dihydrophylloquinone

0.5

Lycopène

Choline totale

1.2

Bétaïne

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

3.73

30%

103

Phosphore

10%

Potassium

117

Zinc

0.43

Sélénium

3.7

Cuivre

0.066

Fluor

0.0

Manganèse

0.421

12%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

102

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.66

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.61

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cookies, sugar wafers with creme filling, regular (18209) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.