Valeurs nutritives: Muffins, blueberry, dry mix

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.25

1.161

0.696

Acides gras polyinsaturés

1.307

Glucides

61.00

32.73

1.4

Protéines

3.48

2.3

Calcium

Magnésium

479

32%

Distribution de calories**

Calories: Muffins, blueberry, dry mix (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

61 g

250 kcal

85%

Protéines

3 g

14 kcal

Lipides

3 g

29 kcal

10%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

295 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

293

1224

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

61.00

32.73

1.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.25

1.161

14:0 (Acide myristique)

0.022

16:0 (Acide palmitique)

0.605

18:0 (Acide stéarique)

0.534

0.696

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.696

20:1

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.307

18:2 indifférencié

1.307

18:3 indifférencié

0.000

Acides gras, trans total

0.227

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.48

Alanine

0.147

Arginine

0.187

Acide Aspartique

0.205

Cystine

0.106

Acide Glutamique

1.596

Glycine

0.165

Histidine

0.099

Isoleucine

0.184

Leucine

0.330

Lysine

0.168

Phénylalanine

0.229

Proline

0.538

Sérine

0.255

Thréonine

0.135

Tryptophane

0.069

Tyrosine

0.138

Valine

0.213

Méthionine

0.082

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.232

20%

0.232

19%

1.857

0.553

Vitamine B-6

0.082

0.00

2.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.62

13%

479

32%

Phosphore

220

31%

Potassium

Zinc

0.33

Sélénium

3.1

Cuivre

0.088

Manganèse

0.276

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

30.18

Cendres

2.09

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Muffins, blueberry, dry mix (18275) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.