Valeurs nutritives: Pie crust, cookie-type, prepared from recipe, vanilla wafer, chilled

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

36.20

7.434

15.647

Acides gras polyinsaturés

10.682

Glucides

50.20

7.33

0.1

Protéines

3.70

0.1

Calcium

Magnésium

515

34%

Distribution de calories**

Calories: Pie crust, cookie-type, prepared from recipe, vanilla wafer, chilled (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

50 g

201 kcal

37%

Protéines

4 g

15 kcal

Lipides

36 g

326 kcal

60%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

542 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

531

2222

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

50.20

7.33

0.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

36.20

7.434

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.102

16:0 (Acide palmitique)

4.453

18:0 (Acide stéarique)

2.878

15.647

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

15.646

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

10.682

18:2 indifférencié

10.175

18:3 indifférencié

0.508

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.70

Alanine

0.137

Arginine

0.160

Acide Aspartique

0.222

Cystine

0.077

Acide Glutamique

0.963

Glycine

0.119

Histidine

0.079

Isoleucine

0.161

Leucine

0.274

Lysine

0.178

Phénylalanine

0.178

Proline

0.328

Sérine

0.213

Thréonine

0.127

Tryptophane

0.050

Tyrosine

0.122

Valine

0.184

Méthionine

0.078

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1172

Vitamine A

269

253

Alpha-carotène

Bêta-carotène

197

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.189

16%

0.229

18%

2.113

0.305

Vitamine B-6

0.052

20%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.09

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.1

0.5

Alpha-Tocophérol

3.06

20%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

34.0

Lycopène

Choline totale

22.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.63

13%

515

34%

Phosphore

11%

Potassium

Zinc

0.24

Sélénium

7.7

12%

Cuivre

0.068

Manganèse

0.178

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

8.50

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.40

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie crust, cookie-type, prepared from recipe, vanilla wafer, chilled (18401) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.