Valeurs nutritives: Pie crust, deep dish, frozen, baked, made with enriched flour

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

31.84

8.862

16.459

Acides gras polyinsaturés

3.918

Glucides

52.47

Amidon

45.67

2.3

Protéines

6.10

Calcium

Magnésium

393

26%

Distribution de calories**

Calories: Pie crust, deep dish, frozen, baked, made with enriched flour (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

52 g

210 kcal

40%

Protéines

6 g

24 kcal

Lipides

32 g

287 kcal

55%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

5 kcal

Énergie totale calculée**

525 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

521

2179

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

52.47

Amidon

45.67

2.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

31.84

8.862

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.180

15:0

0.000

16:0 (Acide palmitique)

4.970

17:0

0.070

18:0 (Acide stéarique)

3.480

20:0

0.094

22:0

0.068

16.459

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.276

17:1

0.000

18:1 indifférencié

16.049

20:1

0.134

Acides gras polyinsaturés

3.918

18:2 indifférencié

3.714

20:2 n-6 c,c

0.062

18:3 indifférencié

0.130

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.130

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:4 indifférencié

0.012

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

6.10

Alanine

0.194

Arginine

0.226

Acide Aspartique

0.299

Cystine

0.129

Acide Glutamique

2.062

Glycine

0.230

Histidine

0.106

Hydroxyproline

0.000

Isoleucine

0.223

Leucine

0.422

Lysine

0.112

Phénylalanine

0.276

Proline

0.799

Sérine

0.305

Thréonine

0.129

Tryptophane

0.057

Tyrosine

0.123

Valine

0.280

Méthionine

0.093

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

0.263

23%

0.130

10%

2.867

0.403

Vitamine B-6

0.040

144

36%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Alpha-Tocophérol

1.39

Bêta-Tocophérol

0.13

Gamma-Tocophérol

9.41

Delta-Tocophérol

2.78

Alpha-tocotriénol

0.03

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

16.7

Dihydrophylloquinone

61.4

Vitamine K2

Ménaquinone-4

1.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

2.47

20%

393

26%

Phosphore

11%

Potassium

103

Zinc

0.52

Sélénium

5.0

Cuivre

0.089

Manganèse

0.533

15%

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

8.26

Cendres

1.33

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie crust, deep dish, frozen, baked, made with enriched flour (18947) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.