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Valeurs nutritives: Candies, caramels, chocolate-flavor roll

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
3.31
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.967
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.929
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.266
ggramm
Glucides
87.73
ggramm
SucresSucres totaux
56.32
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm
Protéines
1.59
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
0%
Calcium
36
mgmilligramme
4%
Magnésium
22
mgmilligramme
7%
SodiumNa
44
mgmilligramme
3%

Distribution de calories**

Calories: Candies, caramels, chocolate-flavor roll (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
88 g
351 kcal
91%
Protéines
2 g
6 kcal
2%
Lipides
3 g
30 kcal
8%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
387 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
387
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1619
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
87.73
ggramm
SucresSucres totaux
56.32
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
3.31
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.967
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.001
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
13:0
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.005
ggramm
15:0
0.001
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.438
ggramm
17:0
0.004
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.492
ggramm
20:0
0.010
ggramm
22:0
0.011
ggramm
24:0
0.000
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.929
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.003
ggramm
17:1
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
1.925
ggramm
18:1 c
1.188
ggramm
20:1
0.001
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
18:1 t
0.719
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.266
ggramm
18:2 indifférencié
0.246
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.006
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.016
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
ggramm
20:3 indifférencié
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.963
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
1.59
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
0
iuunités internationales
Vitamine A
0
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
1
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.056
mgmilligramme
5%
RiboflavineVitamine B-2
0.070
mgmilligramme
6%
NiacineVitamine B-3
0.210
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.290
mgmilligramme
5%
Vitamine B-6
0.010
mgmilligramme
1%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
9
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
11
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
3%
Folates présents naturellement
6
μgmicrogramme
Acide folique
3
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
0%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
0%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.65
mgmilligramme
4%
Bêta-Tocophérol
0.06
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
7.42
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
9.6
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
18.7
mgmilligramme
4%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
36
mgmilligramme
4%
Magnésium
22
mgmilligramme
7%
Fer
0.80
mgmilligramme
6%
SodiumNa
44
mgmilligramme
3%
Phosphore
57
mgmilligramme
8%
Potassium
116
mgmilligramme
3%
Zinc
0.40
mgmilligramme
5%
Sélénium
2.2
μgmicrogramme
3%
Cuivre
0.130
mgmilligramme
10%
Manganèse
0.047
mgmilligramme
1%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
2
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
6.69
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.68
ggramm
Caféine
7
mgmilligramme
Théobromine
75
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.