Valeurs nutritives: Sherbet, orange

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.00

1.160

0.530

Acides gras polyinsaturés

0.080

Glucides

30.40

24.32

1.3

Protéines

1.10

2.3

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Sherbet, orange (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

30 g

122 kcal

83%

Protéines

1 g

4 kcal

Lipides

2 g

18 kcal

12%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

147 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

144

602

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

30.40

24.32

1.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.00

1.160

4:0 (Acide butyrique)

0.094

6:0 (Acide caproïque)

0.013

8:0 (Acide caprylique)

0.018

10:0 (Acide caprique)

0.033

12:0 (Acide laurique)

0.023

14:0 (Acide myristique)

0.170

16:0 (Acide palmitique)

0.585

18:0 (Acide stéarique)

0.170

0.530

16:1 indifférencié

0.052

18:1 indifférencié

0.470

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.080

18:2 indifférencié

0.065

18:3 indifférencié

0.015

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.10

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.027

0.097

0.063

0.224

Vitamine B-6

0.023

Folates présents naturellement

Acide folique

0.13

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.3

0.0

Alpha-Tocophérol

0.01

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopène

Choline totale

7.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.14

Phosphore

Potassium

Zinc

0.48

Sélénium

1.5

Cuivre

0.028

Manganèse

0.011

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

66.10

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.40

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Sherbet, orange (19097) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.