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Valeurs nutritives: Candies, NESTLE, BABY RUTH Bar

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
21.60
ggramm
Acides gras saturésAu total
12.100
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
5.557
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.638
ggramm
Glucides
64.80
ggramm
SucresSucres totaux
54.00
ggramm
FibresFibres au total
2.0
ggramm
Protéines
5.40
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
0%
Calcium
47
mgmilligramme
5%
Magnésium
43
mgmilligramme
13%
SodiumNa
230
mgmilligramme
15%

Distribution de calories**

Calories: Candies, NESTLE, BABY RUTH Bar (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
65 g
259 kcal
54%
Protéines
5 g
22 kcal
5%
Lipides
22 g
194 kcal
41%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
2 g
4 kcal
1%
Énergie totale calculée**
479 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
475
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1988
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
64.80
ggramm
SucresSucres totaux
54.00
ggramm
FibresFibres au total
2.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
21.60
ggramm
Acides gras saturésAu total
12.100
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.013
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.061
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.676
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.569
ggramm
12:0 (Acide laurique)
6.372
ggramm
14:0 (Acide myristique)
2.327
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
1.505
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.530
ggramm
20:0
0.005
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
5.557
ggramm
16:1 indifférencié
0.007
ggramm
18:1 indifférencié
5.450
ggramm
20:1
0.096
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.638
ggramm
18:2 indifférencié
2.634
ggramm
18:3 indifférencié
0.003
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.050
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
5.40
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
0
iuunités internationales
Vitamine A
0
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.058
mgmilligramme
5%
RiboflavineVitamine B-2
0.121
mgmilligramme
10%
NiacineVitamine B-3
1.251
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.333
mgmilligramme
6%
Vitamine B-6
0.042
mgmilligramme
3%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
12
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
12
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
3%
Folates présents naturellement
12
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.06
μgmicrogramme
2%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
0%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.93
mgmilligramme
6%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
2.3
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
34.9
mgmilligramme
7%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
47
mgmilligramme
5%
Magnésium
43
mgmilligramme
13%
Fer
0.63
mgmilligramme
5%
SodiumNa
230
mgmilligramme
15%
Phosphore
94
mgmilligramme
13%
Potassium
249
mgmilligramme
6%
Zinc
0.72
mgmilligramme
8%
Sélénium
2.5
μgmicrogramme
4%
Cuivre
0.225
mgmilligramme
18%
Manganèse
0.351
mgmilligramme
10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
6.99
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.21
ggramm
Caféine
4
mgmilligramme
Théobromine
119
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.