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Valeurs nutritives: Puddings, chocolate, ready-to-eat

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
4.60
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.263
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.731
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.105
ggramm
Glucides
23.01
ggramm
SucresSucres totaux
17.17
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm
Protéines
2.09
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.3
mgmilligramme
0%
Calcium
51
mgmilligramme
5%
Magnésium
18
mgmilligramme
6%
SodiumNa
152
mgmilligramme
10%

Distribution de calories**

Calories: Puddings, chocolate, ready-to-eat (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
23 g
92 kcal
65%
Protéines
2 g
8 kcal
6%
Lipides
5 g
41 kcal
29%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
142 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
142
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
593
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
23.01
ggramm
SucresSucres totaux
17.17
ggramm
Saccharose
15.47
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.00
ggramm
Fruktose
0.00
ggramm
Lactose
1.70
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
4.60
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.263
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.001
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.006
ggramm
15:0
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.580
ggramm
17:0
0.000
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.646
ggramm
20:0
0.019
ggramm
22:0
0.012
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.731
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.004
ggramm
17:1
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
2.718
ggramm
20:1
0.009
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.105
ggramm
18:2 indifférencié
0.103
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.002
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.002
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
ggramm
20:3 indifférencié
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
2.09
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
46
iuunités internationales
Vitamine A
14
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
14
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
1
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.024
mgmilligramme
2%
RiboflavineVitamine B-2
0.072
mgmilligramme
6%
NiacineVitamine B-3
0.123
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.244
mgmilligramme
4%
Vitamine B-6
0.018
mgmilligramme
1%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
3
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
3
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
1%
Folates présents naturellement
3
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.09
μgmicrogramme
2%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.3
mgmilligramme
0%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine D3Cholécalciférol
0.0
μgmicrogramme
0%
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.31
mgmilligramme
2%
Bêta-Tocophérol
0.01
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
1.64
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.63
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
0.6
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
9.5
mgmilligramme
2%
Bétaïne
0.9
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
51
mgmilligramme
5%
Magnésium
18
mgmilligramme
6%
Fer
1.27
mgmilligramme
10%
SodiumNa
152
mgmilligramme
10%
Phosphore
56
mgmilligramme
8%
Potassium
184
mgmilligramme
5%
Zinc
0.34
mgmilligramme
4%
Sélénium
0.0
μgmicrogramme
0%
Cuivre
0.092
mgmilligramme
7%
Manganèse
0.118
mgmilligramme
3%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
1
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
69.46
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.84
ggramm
Caféine
2
mgmilligramme
Théobromine
70
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.