Valeurs nutritives: Puddings, rice, dry mix, prepared with whole milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.82

1.682

0.767

Acides gras polyinsaturés

0.104

Glucides

20.68

0.1

Protéines

3.25

0.7

Calcium

103

10%

Magnésium

108

Distribution de calories**

Calories: Puddings, rice, dry mix, prepared with whole milk (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

21 g

83 kcal

68%

Protéines

3 g

13 kcal

11%

Lipides

3 g

25 kcal

21%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

121 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

121

507

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

20.68

0.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.82

1.682

4:0 (Acide butyrique)

0.091

6:0 (Acide caproïque)

0.054

8:0 (Acide caprylique)

0.031

10:0 (Acide caprique)

0.070

12:0 (Acide laurique)

0.079

14:0 (Acide myristique)

0.282

16:0 (Acide palmitique)

0.737

18:0 (Acide stéarique)

0.339

0.767

16:1 indifférencié

0.063

18:1 indifférencié

0.704

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.104

18:2 indifférencié

0.063

18:3 indifférencié

0.041

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.25

Alanine

0.095

Arginine

0.100

Acide Aspartique

0.210

Cystine

0.025

Acide Glutamique

0.577

Glycine

0.059

Histidine

0.075

Isoleucine

0.167

Leucine

0.270

Lysine

0.219

Phénylalanine

0.133

Proline

0.267

Sérine

0.150

Thréonine

0.125

Tryptophane

0.039

Tyrosine

0.133

Valine

0.184

Méthionine

0.070

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

115

Vitamine A

Bêta-carotène

0.074

0.138

11%

0.441

0.283

Vitamine B-6

0.034

Folates présents naturellement

Acide folique

0.24

0.7

0.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

103

10%

Magnésium

Fer

0.37

108

Phosphore

12%

Potassium

128

Zinc

0.38

Sélénium

1.8

Cuivre

0.020

Manganèse

0.059

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

72.42

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.81

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Puddings, rice, dry mix, prepared with whole milk (19195) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.