Valeurs nutritives: Puddings, rice, dry mix, prepared with 2% milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.63

0.967

0.441

Acides gras polyinsaturés

0.060

Glucides

20.81

0.1

Protéines

3.29

0.7

Calcium

105

11%

Magnésium

109

Distribution de calories**

Calories: Puddings, rice, dry mix, prepared with 2% milk (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

21 g

83 kcal

75%

Protéines

3 g

13 kcal

12%

Lipides

2 g

15 kcal

13%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

111 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

111

465

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

20.81

0.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.63

0.967

4:0 (Acide butyrique)

0.052

6:0 (Acide caproïque)

0.031

8:0 (Acide caprylique)

0.018

10:0 (Acide caprique)

0.040

12:0 (Acide laurique)

0.045

14:0 (Acide myristique)

0.162

16:0 (Acide palmitique)

0.423

18:0 (Acide stéarique)

0.195

0.441

16:1 indifférencié

0.036

18:1 indifférencié

0.405

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.060

18:2 indifférencié

0.036

18:3 indifférencié

0.023

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.29

Alanine

0.096

Arginine

0.101

Acide Aspartique

0.212

Cystine

0.026

Acide Glutamique

0.584

Glycine

0.059

Histidine

0.075

Isoleucine

0.169

Leucine

0.273

Lysine

0.221

Phénylalanine

0.135

Proline

0.271

Sérine

0.152

Thréonine

0.126

Tryptophane

0.039

Tyrosine

0.135

Valine

0.187

Méthionine

0.070

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

172

Vitamine A

Bêta-carotène

0.075

0.141

11%

0.443

0.288

Vitamine B-6

0.035

Folates présents naturellement

Acide folique

0.24

0.7

0.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

105

11%

Magnésium

Fer

0.37

109

Phosphore

12%

Potassium

130

Zinc

0.38

Sélénium

1.9

Cuivre

0.018

Manganèse

0.057

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

73.43

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.82

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Puddings, rice, dry mix, prepared with 2% milk (19208) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.