Valeurs nutritives: Rennin, vanilla, dry mix, prepared with 2% milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.77

1.061

0.484

Acides gras polyinsaturés

0.065

Glucides

12.34

0.0

Protéines

3.06

0.9

Calcium

121

12%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Rennin, vanilla, dry mix, prepared with 2% milk (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

12 g

49 kcal

64%

Protéines

3 g

12 kcal

16%

Lipides

2 g

16 kcal

21%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

78 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

324

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

12.34

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.77

1.061

4:0 (Acide butyrique)

0.057

6:0 (Acide caproïque)

0.034

8:0 (Acide caprylique)

0.019

10:0 (Acide caprique)

0.044

12:0 (Acide laurique)

0.050

14:0 (Acide myristique)

0.178

16:0 (Acide palmitique)

0.465

18:0 (Acide stéarique)

0.214

0.484

16:1 indifférencié

0.040

18:1 indifférencié

0.444

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.065

18:2 indifférencié

0.040

18:3 indifférencié

0.026

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.06

Alanine

0.106

Arginine

0.111

Acide Aspartique

0.233

Cystine

0.029

Acide Glutamique

0.641

Glycine

0.064

Histidine

0.083

Isoleucine

0.185

Leucine

0.300

Lysine

0.243

Phénylalanine

0.148

Proline

0.297

Sérine

0.167

Thréonine

0.138

Tryptophane

0.043

Tyrosine

0.148

Valine

0.205

Méthionine

0.077

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

170

Vitamine A

0.036

0.153

12%

0.079

0.294

Vitamine B-6

0.040

Folates présents naturellement

Acide folique

0.33

0.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

121

12%

Magnésium

Fer

0.05

Phosphore

14%

Potassium

142

Zinc

0.36

Sélénium

2.1

Cuivre

0.012

Manganèse

0.003

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

82.11

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.73

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Rennin, vanilla, dry mix, prepared with 2% milk (19214) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.