Valeurs nutritives: Frostings, chocolate, creamy, ready-to-eat

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

17.60

5.526

9.020

Acides gras polyinsaturés

2.226

Glucides

63.20

57.70

0.9

Protéines

1.10

0.0

Calcium

Magnésium

183

12%

Distribution de calories**

Calories: Frostings, chocolate, creamy, ready-to-eat (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

63 g

240 kcal

60%

Protéines

1 g

2 kcal

Lipides

18 g

155 kcal

39%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

399 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

397

1661

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

63.20

57.70

0.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

17.60

5.526

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.103

16:0 (Acide palmitique)

2.410

18:0 (Acide stéarique)

3.060

9.020

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

9.020

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.226

18:2 indifférencié

2.130

18:3 indifférencié

0.096

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.10

Alanine

0.050

Arginine

0.061

Acide Aspartique

0.108

Cystine

0.013

Acide Glutamique

0.163

Glycine

0.048

Histidine

0.019

Isoleucine

0.042

Leucine

0.066

Lysine

0.054

Phénylalanine

0.052

Proline

0.047

Sérine

0.047

Thréonine

0.043

Tryptophane

0.016

Tyrosine

0.041

Valine

0.065

Méthionine

0.011

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.013

0.017

0.119

0.028

Vitamine B-6

0.005

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

1.56

10%

Bêta-Tocophérol

0.06

Gamma-Tocophérol

7.26

Delta-Tocophérol

1.80

Alpha-tocotriénol

0.00

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopène

Choline totale

6.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.42

11%

183

12%

Phosphore

11%

Potassium

196

Zinc

0.29

Sélénium

0.8

Cuivre

0.200

16%

Manganèse

0.240

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

17.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.00

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Frostings, chocolate, creamy, ready-to-eat (19226) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.8 kcal/g, protéines 1.8 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.