Valeurs nutritives: Ice creams, vanilla, light, no sugar added

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

7.45

4.048

1.855

Acides gras polyinsaturés

0.740

Glucides

21.42

6.46

0.0

Protéines

3.97

0.9

Calcium

136

14%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Ice creams, vanilla, light, no sugar added (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

21 g

86 kcal

51%

Protéines

4 g

16 kcal

Lipides

7 g

67 kcal

40%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

169 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

169

706

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

21.42

6.46

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

7.45

4.048

4:0 (Acide butyrique)

0.213

6:0 (Acide caproïque)

0.116

8:0 (Acide caprylique)

0.067

10:0 (Acide caprique)

0.149

12:0 (Acide laurique)

0.153

13:0

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.495

15:0

0.053

16:0 (Acide palmitique)

1.439

17:0

0.032

18:0 (Acide stéarique)

0.956

20:0

0.012

22:0

0.006

24:0

0.005

1.855

14:1

0.048

16:1 indifférencié

0.088

17:1

0.016

18:1 indifférencié

1.388

20:1

0.012

22:1 indifférencié

0.005

Acides gras polyinsaturés

0.740

18:2 indifférencié

0.165

18:3 indifférencié

0.032

20:3 indifférencié

0.002

18:4

0.005

20:4 indifférencié

0.011

20:5 n-3 (EPA)

0.002

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.97

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

302

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.029

0.122

10%

0.074

0.256

Vitamine B-6

0.029

Folates présents naturellement

Acide folique

0.52

13%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.9

0.1

Alpha-Tocophérol

0.29

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.8

Lycopène

Choline totale

23.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

136

14%

Magnésium

Fer

0.19

Phosphore

11%

Potassium

196

Zinc

0.31

Sélénium

1.9

Cuivre

0.030

Manganèse

0.006

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

65.52

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.20

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Ice creams, vanilla, light, no sugar added (19260) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.