Valeurs nutritives: Snacks, banana chips

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

33.60

28.970

1.950

Acides gras polyinsaturés

0.630

Glucides

58.40

35.34

7.7

Protéines

2.30

6.3

Calcium

Magnésium

23%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, banana chips (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

58 g

222 kcal

42%

Protéines

2 g

8 kcal

Lipides

34 g

289 kcal

54%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

8 g

15 kcal

Énergie totale calculée**

534 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

519

2170

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

58.40

35.34

7.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

33.60

28.970

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.200

8:0 (Acide caprylique)

2.510

10:0 (Acide caprique)

2.010

12:0 (Acide laurique)

14.910

14:0 (Acide myristique)

5.620

16:0 (Acide palmitique)

2.790

18:0 (Acide stéarique)

0.940

1.950

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

1.950

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.630

18:2 indifférencié

0.620

18:3 indifférencié

0.010

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.30

Alanine

0.087

Arginine

0.104

Acide Aspartique

0.253

Cystine

0.039

Acide Glutamique

0.248

Glycine

0.082

Histidine

0.180

Isoleucine

0.074

Leucine

0.158

Lysine

0.107

Phénylalanine

0.086

Proline

0.089

Sérine

0.104

Thréonine

0.076

Tryptophane

0.027

Tyrosine

0.053

Valine

0.104

Méthionine

0.024

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.085

0.017

0.710

0.620

10%

Vitamine B-6

0.260

20%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

6.3

0.0

Alpha-Tocophérol

0.24

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.3

Lycopène

Choline totale

21.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

23%

Fer

1.25

10%

Phosphore

Potassium

536

13%

Zinc

0.75

Sélénium

1.5

Cuivre

0.205

16%

Manganèse

1.560

45%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

4.30

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.40

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, banana chips (19400) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.8 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.6 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.