Valeurs nutritives: Snacks, rice cakes, brown rice, corn

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.20

0.630

1.140

Acides gras polyinsaturés

1.130

Glucides

81.20

2.9

Protéines

8.40

0.0

Calcium

Magnésium

114

35%

167

11%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, rice cakes, brown rice, corn (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

81 g

333 kcal

85%

Protéines

8 g

25 kcal

Lipides

3 g

27 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

6 kcal

Énergie totale calculée**

391 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

385

1611

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

81.20

2.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.20

0.630

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.010

16:0 (Acide palmitique)

0.540

18:0 (Acide stéarique)

0.060

1.140

16:1 indifférencié

0.010

18:1 indifférencié

1.130

Acides gras polyinsaturés

1.130

18:2 indifférencié

1.090

18:3 indifférencié

0.050

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.40

Alanine

0.524

Arginine

0.569

Acide Aspartique

0.721

Cystine

0.114

Acide Glutamique

1.655

Glycine

0.390

Histidine

0.223

Isoleucine

0.337

Leucine

0.781

Lysine

0.293

Phénylalanine

0.423

Proline

0.485

Sérine

0.420

Thréonine

0.306

Tryptophane

0.092

Tyrosine

0.319

Valine

0.469

Méthionine

0.183

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.080

0.104

6.435

0.930

16%

Vitamine B-6

0.140

11%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

114

35%

Fer

1.17

167

11%

Phosphore

320

46%

Potassium

275

Zinc

2.22

26%

Cuivre

0.420

34%

Manganèse

5.080

145%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

5.90

Cendres

1.40

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, rice cakes, brown rice, corn (19413) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.