Valeurs nutritives: Snacks, potato chips, cheese-flavor

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

27.20

8.600

7.720

Acides gras polyinsaturés

9.560

Glucides

57.70

5.2

Protéines

8.50

54.1

66%

Calcium

Magnésium

23%

458

31%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, potato chips, cheese-flavor (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

58 g

231 kcal

46%

Protéines

9 g

26 kcal

Lipides

27 g

239 kcal

47%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

10 kcal

Énergie totale calculée**

506 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

496

2075

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

57.70

5.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

27.20

8.600

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.060

14:0 (Acide myristique)

0.240

16:0 (Acide palmitique)

7.320

18:0 (Acide stéarique)

0.870

7.720

16:1 indifférencié

0.140

18:1 indifférencié

7.470

20:1

0.120

Acides gras polyinsaturés

9.560

18:2 indifférencié

9.410

18:3 indifférencié

0.150

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.50

Alanine

0.299

Arginine

0.400

Acide Aspartique

1.494

Cystine

0.104

Acide Glutamique

1.446

Glycine

0.268

Histidine

0.194

Isoleucine

0.392

Leucine

0.594

Lysine

0.554

Phénylalanine

0.388

Proline

0.394

Sérine

0.357

Thréonine

0.365

Tryptophane

0.073

Tyrosine

0.329

Valine

0.501

Méthionine

0.116

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.155

13%

0.158

13%

5.000

0.790

13%

Vitamine B-6

0.348

27%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

54.1

66%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

23%

Fer

1.84

15%

458

31%

Phosphore

299

43%

Potassium

1528

38%

Zinc

0.91

11%

Cuivre

0.250

20%

Manganèse

0.446

13%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.80

Cendres

4.80

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, potato chips, cheese-flavor (19421) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.