Valeurs nutritives: Snacks, tortilla chips, nacho-flavor, reduced fat
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
15.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.910
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
8.950
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.100
ggramm
Glucides
71.60
ggramm
FibresFibres au total
4.8
ggramm
Protéines
8.70
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
445
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1862
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
71.60
ggramm
FibresFibres au total
4.8
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
15.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.910
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.010
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.030
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.110
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
1.880
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.880
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
8.950
ggramm
16:1 indifférencié
0.060
ggramm
18:1 indifférencié
8.890
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.100
ggramm
18:2 indifférencié
2.020
ggramm
18:3 indifférencié
0.090
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
8.70
ggramm
Alanine
0.569
ggramm
Arginine
0.429
ggramm
Acide Aspartique
0.596
ggramm
Cystine
0.139
ggramm
Acide Glutamique
1.669
ggramm
Glycine
0.320
ggramm
Histidine
0.262
ggramm
Isoleucine
0.331
ggramm
Leucine
0.989
ggramm
Lysine
0.316
ggramm
Phénylalanine
0.417
ggramm
Proline
0.755
ggramm
Sérine
0.411
ggramm
Thréonine
0.314
ggramm
Tryptophane
0.069
ggramm
Tyrosine
0.352
ggramm
Valine
0.446
ggramm
Méthionine
0.181
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
380
iuunités internationales
Vitamine A
24
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
6
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.415
mgmilligramme
Vitamine B-6
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
26
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
Folates présents naturellement
26
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
3
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
1.30
ggramm
Cendres
3.20
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 2.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.